Stativ med konvektionsugn Metos Proxy 78EVO
– Toppar, hyllor och kontrollpaneler i rostfritt stål AISI304
– Gjutna ytor garanterar robusthet, tillförlitlighet och hygien
– Ugn utrustad med säkerhetstermostat med temperatur
justering från 110 ° C till 280 ° C
– Ventilerad uppvärmning med värmeelement placerade på botten och toppen
av tillagningskammaren och värmefördelningsfläkt på baksidan
– GN1 / 1 ugnskapacitet
– Mått på tillagningskammaren 57 x 53 x 29,5 cm
– Basen är utrustad med justerbara fötter med nominell höjd på 15 cm (-2
cm / +6 cm)
– IPX4 vattenskydd
– inkluderar inte sladd och plugg
Tillbehör (extra pris):
– förkromad galler PGBF
– bricka PTBF i rostfritt stål