Nigiri sushi är en stapelvara i varje sushidukning; en bit av ris, som
har fisk, kräftdjur, ägg eller grönsaker på den. När man tillverkar
nigiri -bitar med en helautomatisk maskin finns det bara en regel –
maskinen formar risbitarna och sushikocken garnerar portionen.
Den helautomatiska Nigiri Sushi Machine Metos xTOP-N1 tillverkar fint
formade och likformiga nigiri sushibitar och fördelar de färdiga
risbitarna på ‘karusell’ -skivan. Maskinens riskapacitet är 6 kg av kokt
ris. Maskinens hastighet kan justeras till 3200, 2600 eller 2000 nigiri
-bitar per timme och portionsstorleken kan justeras till 16, 20 eller 24
gram.
Metos xTOP-N1 -maskinens sushiris matningsfunktion och designsystem är
tillverkad till Edo-stil nigiri -bitar. Maskinen har en klar pekskärm,
som visar risbitarnas storlek, konsistens, täthet och hur många risbitar
är färdiga. Nigiri -bitarnas konsistens kan justeras med tre olika
inställningar och tätheten kan justeras med tio olika inställningar.
Maskinen varnar av för låg ris nivå med ett indikator ljus och den
automatiska stop -funktionen stannat skivan när den är fullbelagd med
dem nigiri -bitar. Dessutom stannar stop-funktionen maskinen när
användaren öppnar frampanelen. Maskinen är lätt att rengöra, på grund av
de snabbt avtagbara, tvättbara delarna.
– helautomatiskt sushiris matningsfunktion
– formar risbitarna automatiskt och fördelat de färdiga på ‘karusell’
-skivan
– justerbar snabbhet; 3200, 2600 eller 2000 bitar / timme
– portionsstorlek 16, 20 eller 24 gram
– automatisk stop-funktion stannar skivan när den är fullbelagd med fem
nigiri -bitar
– riskapacitet 6 kg
– varning av för låg ris nivå
– kalkylerar den tillverkade mängden
– lätt att rengöra; snabbt avtagbara tvättbara delar
– automatisk stop -funktion stannar maskinen när användaren öppnar
frampanelen
– kroppsmaterialet skyddar mot stötar, smuts och värme
– delarna är rostfritt stål SUS304
– IP67 vattentät sensor
– överhettningsskydd i motorn
LEVERANSEN INKLUDERAR:
– sushiform för 16-24 grams portionsbitar
TILLBEHÖR (beställs separat):
– sushiris låda Blue Box
– Sushi Maki roll Brickor 3 st för Metos Blue Box
– smörjolja Metos Smoothy Neo 5×300 ml
Kaffebehållare Metos ComBi-line CN10e NG
Cirkulator Metos Fusion Pearl Z 230V1~