Nedkylningsskåpet Metos Start MDC50L är avsett för snabb avkylning av
varm mat. Mat som ska kylas ned kan flyttas direkt i GN-kärlen till
skåpets hyllgejdrar. När nedkylningsprocessen avslutats övergår skåpet
automatiskt till att fungera som kylskåp.
Nedkylningskapaciteten hos nedkylningsskåpet Metos Start S50L DC är
5xGN1/1-kärl och det kyler ned 25-28 kg från +65°C…+6°C på 240
minuter, 16-18 kg från +65°C…+10°C på 120 minuter (de uppgivna
kapaciteterna kg/h är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel
eller i alla förhållanden). Skåpet övergår automatiskt till
förvaringsläget när nedkylningsprocessen avslutats. Nedkylningsskåpet
kan också användas som kylskåp.
Nedkylningsskåpet har fem par GN1/1-dimensionerade hyllgejdrar.
Gejdrarna kan lätt lösgöras för flytt eller rengöring, gejderavståndet
är 50 mm. Hyllor finns tillgängliga som extra tillbehör.
Skåpet är lättstädat tack vare sin konstruktion i rostfritt stål,
rundade innerhörn och lätt löstagbara gejdrar. Dessutom har apparaten
automatisk avfrostning och förångning av smältvatten samt möjlighet att
starta avfrostning manuellt.
Skåpet har vänsterhängd dörr, vars tätning lätt kan bytas. Den låsbara
självstängande dörren förblir öppen om den öppnats i 90° vinkel.
Nedkylningsskåpets aggregat finns i skåpets övre del. Den elektroniska
termostaten skyddas av ett hölje och har en stor, tydlig och lättanvänd
display. Displayen ger varningsinformation ifall den inställda
temperaturen under- eller överskrids.
– vänsterhängd låsbar dörr
– nedkylningskapaciteten 25-28 kg från +65°C…+6°C på 240 minuter, 16-
18 kg från +65°C…+10°C på 120 minuter (de uppgivna kapaciteterna kg/h
är riktvärden och kan inte uppnås med alla livsmedel eller i alla
förhållanden).
– när programmet avslutats övergår skåpet automatiskt till
förvaringsläget (+2°C…+4°C)
– 5 par hyllgejdrar för GN1/1-kärl
– lätt löstagbara gejdrar
– automatisk avfrostning och förångning av smältvatten
– ytter- och innerbeklädnad av rostfritt stål
– 75 mm CFC- och HCFC-polyuretanisolering
– rundade hörn inuti
– rostfria justerbara ben
– EVJ styrning
– luftkyld
– kylmedium R290
EXTRA TILLBEHÖR (beställs separat):
– extra gejderpar
– hyllor
– pedal
Cirkulator Metos Fusion Diamond Z 230V1~
Cirkulator bad Metos Fusion Pearl S 230V1~