– kontinuerlig temperaturmätning längst ner på plattan med hjälp av
RTCSmp (Realtime Temperature Control System- flermätningsområde)
– pålitligt överhettningsskydd förlänger både induktionsplattans och
kärlets livtid
– konstant kraftöverföring under hela tillagningstiden för att uppnå
optimala matlagningsresultat
– skön matlagning i köket utan att induktionsvärme värmer upp
köksutrymmet
– luftfiltret är lätt att ta löst, rengöra, tvätta och återanvända
– mat som kokar över bränns inte fast i plattan då den hålls sval
– exceptionellt hållbar och utvecklad för kontinuerlig användning i ett
professionellt kök
– effekt 100% – 25%
– höjdjusterbara och låsbara ben
– en kokzon
– keramisk glasyta 372 x 349 mm
– spolen diameter 220 mm
– lämplig för Ø120-340 mm stora kärl
– 12 effektnivåer
– ett värmelagringsområde på 25°C till 100°C
– struktur av rostfritt stål
