Bordsskivan Metos Diamante D74/10TCG gasspis har fyra robusta
förnicklade brännare. Brännarna är utrustade med en tvådelad
flamspridare som delar upp lågan i två olika zoner. På så sätt sprids
värmen över ett bredare område, vilket ger botten av grytan en jämnare
värme. Det är lätt att ställa en mindre gryta eller kastrull på de
syrafasta, gjutjärnssvartlackerade grytlapparna. De bakre 3,5 kW
brännarna är för Ø150-300 mm pannor, de främre 5,6 kW brännarna för
Ø150-380 mm pannor.
Enhetens kropp i rostfritt stål och de avtagbara bassängerna i rostfritt
stål under brännarna gör rengöringen enkel. Venturi-brännarna är
installerade vertikalt, vilket förhindrar igensättning av munstyckena
och ansamling av smuts. Gasspisen fungerar med piezo-tändning.
Gasolbrännare är utrustade med flamskydd som hindrar gas från att komma
in i den flamlösa enheten.
Stabil, snygg och hygienisk restaurangutrustningsserie Metos Diamante 70
har designats in i minsta detalj som en effektiv och funktionell
lösning, från förbehandling till tillagningen av själva maten, utan att
glömma den lätta rengöringen. Apparaterna i Diamante 70-serien finns som
bordsmodeller eller i egen monter, individuellt eller i en kombination
av flera enheter, från små till medelstora eller stora kök. Vitvarornas
ytor är laserskurna, vilket garanterar att vitvarorna kan kombineras
till en snygg, sammanhållen ö eller en linje för förhållanden som kräver
tung användning och som tål ögat även i ett öppet kök.
– bordsmodell
– fyra brännare 2×3,5kW och 2×5,6kW
– vertikalt monterade brännare med flamspridare
– löstagbara bassänger under brännarna
– stora reglage är skyddade från stänk
– ram i rostfritt stål
– överhettningsskydd
– piezo-tändning
– flamskydd i brännarna
LEVERANS INGÅR:
– munstycke för naturgas eller flytande gas
TILLBEHÖR (beställs separat):
– platt stekpanna med två brännare i gjutjärn
– tvåbrännare, räfflad stekpanna i gjutjärn
– öppen plattform
– stå med vajrar
– piedestaldörrar
– piedestaldörrar för utrustningsställ
– utrustningsställ; kniv -, redskap – och kryddhållare, kryddburkhållare
– låda på stativet
– termisk bas för stativet
– sockel och sidopaneler